外卖引流推广方案、餐饮活动方案怎么做才有吸引力?

1.在美团饿了么大众等注册,因为大平台是不存在竞争关系。(要有亮点,如价格–9)

2.推广套餐(会员)(微信公众号)进群抢福利,晚上抢红包,朋友圈集赞吃霸*餐

6.送菜(做市场调查,将成本低的爆款菜设为引流产品,顾客可*享用一份,根据人数酌情处理)(前期1月,后期会员专享)

如果有问题需要解答,欢迎关注询问,后期我会持续输出一些实体互联网化运营的知识,谢谢。

做餐饮外卖首先应该做好推广工作,可以多种渠道并进,比如利用派发广告宣传单、网络广告以及微信朋友圈的强大功能来推广自己的外卖餐饮。注意外卖餐饮的图片一定要精美,并且是实物拍摄。不能让消费者收到外卖后感觉和图片有天壤之别,形成心理上的落差。

要想做好餐饮外卖,一定要注重餐饮外卖的品质。在外卖食材的选择上一定要严格把关,不能以次充好,因为毕竟不是一锤子买卖,要想让自己经营的餐饮外卖*发展,*要稳扎根基,然而,顾客*的好口碑*是根基,所以,只有真材实料才能赢得顾客的*回馈。

对于餐饮外卖而言,食客除了对于餐饮外卖品质上的担忧外,还会对餐饮外卖的卫生情况比*质疑。所以,餐饮外卖经营者一定要做到卫生达标。注重各个与餐饮外卖相关的卫生环节,来消除消费者心中的疑虑,让他们如同吃自己家饭菜一样安心、放心。

要想做好餐饮外卖,一定不能忽视餐饮外卖的外包装。餐饮外卖的外包装漂亮新颖,会给人一种赏心悦目之感,让消费者感受到商家在餐饮外卖上的煞费苦心,感受到商家的经营理念与态度。使消费者对餐饮外卖商家的外卖毋庸置疑。

餐饮外卖经营若想在众多的餐饮外卖竞争中脱颖而出,一定要在口味上占据优势,有自己的独到之处。口味上有自己的特色,同样的一种食材,能做出别家没有的风味,并且能受到众多消费者的*,才是经久不衰的真正的经营法宝。除此之外,经常推陈出新,给消费者以新鲜感,抓住消费者的胃才能在餐饮外卖的经营上取胜。

餐饮外卖的价格一定要合理。因为对于外卖而言*大的消费群体还是广大的工薪阶层,所以,餐饮外卖的商家一定要做好餐饮外卖的合理定价。可以根据消费者不同的需要,推出不同类型,不同价位的餐饮外卖套餐,供广大的消费者选择。

对于餐饮外卖来说,消费者还有一个比*关注的问题*是餐饮外卖的送达时间是否快捷及时。原本餐饮外卖从餐品的品质、卫生、价格、口味等多个方面让消费者都很满意,可偏偏*是因配送问题让消费者无奈,也同时让餐饮外卖的经营者感到头痛,使其成了餐饮外卖中的痛点。那么为了*解决这个痛点,餐饮外卖的经营者必须独具慧眼,与靠谱的外卖配送公司合作,用以来达到消费者*的满意。

1、快餐品种的选择一种只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来*多20种左右*足够了。如果一个快餐店经营饭食或面点,*好同时经营几种汤菜并提供一些*小菜。

2、快餐店的定位及选址快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能*有充足的客源。

3、快餐店的规模及装修一家快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能*大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。

4、快餐店的经营管理选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施,然后你*找几个厨师及厨工来做厨房,找几个服务员来做前堂,让他们每天做好自己的工作,*后当然是老板亲自收钱。厨师,服务员,动作都一定要熟练*,以满足顾客来了*吃,吃完*走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。台资味外卖快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

门槛一:质量与成本的平衡餐饮外卖之所以说成本低,*因为餐品单一,厨师单一,原材料成本低。可是从业者容易忽略了一点,餐饮企业真正的核心*是餐品,如果味道不好,品种不丰富,很难长时间存活下去。另外,餐饮外卖的目标顾客相对*为固定,一般情况下,很*顾客会持续长时间选择一种外卖充饥,这也导致在这个行业中不可能出现垄断局面。可投资者如果注重了餐品的品质和品种,直接带来的恶果*是成本上升,利润降低,同时高额的价格并非大多数消费者所能承受。而若降低了成本,餐品的品质*无法有所*,但*品种*会十分单一,无疑无法保持顾客的忠诚度。这也形成了餐饮外卖企业一个特有的现象:天天开门,天天关门,即天天有新的投资者进入,同时又有大量的老投资者退出。所以平衡质量与成本的关系*关重要。别的不说,单*是一个盈亏比例的计算,**“*”不少投资者的脑细胞。

门槛二:跑不赢时间*是作死设定一条省时的路线对于餐饮外卖企业而言*关重要。因为,选择点外卖的时间大多集中在中午12点前后,而这时交通路况往往比*拥挤,写字楼的电梯也是很堵,一个送餐员送*餐*少需要30分钟。而业内从业者达成的共识是,如果顾客等候时间超过了40分钟,那么退单率很高,而且第二次消费几率很低。也*是说,如果餐饮外卖企业无法做到跑赢时间,那么基本上很难在市场中生存下去。另外,如果要想做到跑赢时间,*为简单的方法*是大量招募快递人员,显然这对大多数中小投资者而言很难做到。

门槛三:选址之痛难以克服所有人都知道餐饮外卖企业*大的目标客户*是写字楼的白领,如果进驻写字楼,租金高不说,而且绝大多数写字楼都不允许有明火出现,有的甚*连烟道都没有,所以无法做饭;如果守在写字楼周边,一是写字楼周边的店铺租金普遍不低,这对靠利润率*低,走量维生的餐饮外卖企业而言无疑压力巨大,二是写字楼周边餐饮企业数量并不少,竞争也*为激烈;如果选择远离写字楼,送餐时间很难有所*,也*无法持续*顾客的忠诚度,不利于后期经营。

注:由于餐饮外卖企业涉及餐饮销售,同样需要接受工商、卫生等部门的审查,如果没有实体门店,这一关*过不去。

门槛四:口碑之争*是资金的比拼餐饮外卖企业的门槛低,从业者自然*很多,但是目标顾客的数量并不庞大,举个例子,一个写字楼里目标顾客可能*是200多人,可能会有四五家餐饮外卖企业盯着。为了赢得口碑、顾客的青睐,价格战、增值服务战无疑是*为简单直接的方法,比如*你打八折服务,明天我赠送大瓶饮料……

这些举措对于顾客而言是好的,因为可以享受更多的服务和优惠,但是对于投资者而言,无疑是一个巨大的压力,*为明显的地方*是体现在钱上,如果没有雄厚的资金实力作为。

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