现在的奶茶店应该如何引流?

店内最核心的关键点就是要抢夺顾客的视觉注意力,怎么做到呢?首先字要足够大,很多人会觉得字太大了,不够有逼格,但是这个是很有效的!小的更有逼格,大的更有效,你是选择更有效还是更有逼格的?

其次灯一定要亮,这家店开在县城,县城的整个灯光是比较暗的,如果你们家的门头更亮!你就会成为当地的路灯,就会吸引更多人的目光。

门头集客在门店吸引顾客流量时起着至关重要的角色。24小时间内只要任何人从你的店门前经过,远远的就能看到你的店!

如果店门口冷冷清清,没有人排队,你会犹豫,如果排队太长,你会考虑放弃。因为你不愿意花太长时间等待!那保持多少人排队是比较好的呢?那么最好的是3—8个人,如何才能够做到呢?

其实很简单,可以通过线上活动,指定时间段兑奖或者消费,还可以培训你的店员,人少的时候做慢点,人多的时候做快点,你们家排队的时间就比较长。

同时如果条件允许的情况下,把你们的座位安排在靠窗的地方,那么就会有顾客选择坐下来喝,原来只能停留5分钟的顾客,就可能会停留30分钟!通过这种方式无形之中就让店里的生意看起来更好,增加店里的人气,让顾客免费为你拉客。

一个餐厅的菜单最重要的是让个人看起来更有食欲。一个奶茶店菜单设计最重要的是就是,解决效率的问题和客单价的问题,效率问题指导顾客尽快点。客单价的问题就是让他尽量点贵的!怎么样能做到呢?

对于很多选择恐惧症的人来说,吃饭的时候不知道点啥菜,把菜单翻来覆去的看半天,喝奶茶的时候也是一样,面对几十种产品不知道选啥好。

这个时候就要让人快速点单,就可以写上类似这样的词语:店长推荐,本店招牌等。购买人数最多的,评价最高的等等,减少顾客的选择时间,让顾客快速下单!

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